Vignoble avec vue sur le Pic Saint Loup et l'Hortus
Nous sommes producteurs récoltants dans un vignoble mené en agriculture biologique.
Nos brebis, élevées en plein air intégral, prennent part à l'entretien du domaine en naviguant de parcelle en parcelle.
Le captage des eaux de Fenouillet desservant également des communes environnantes est sous nos pieds, nous sommes garants de la qualité de ces eaux.
Nous produisons chaque année différentes cuvées sous appellations AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem le Désert